Reverz ozmózis

Reverz ozmózis RO

A tejsavókoncentráció, a kis molekulatömegű vegyületek koncentrálása, a tejtermékek párolgás előtti elősűrítése, a párolgási folyamatból származó kondenzátum kezelése (polírozás), a technológiai víz tisztítása.

Nanoszűrés (NF)

A kis molekulatömegű vegyületek, például ásványi anyagok és sók elválasztása az összetett folyamatokból, hamu eltávolítása tejtermékekből, hidrolizált fehérjék kinyerése, cukrok koncentrálása, valamint színezékek és oldható pigmentek tisztítása.

Ultraszűrés (UF)

A tejsavó vagy a tej folyamatos sűrítése a későbbi kezelések előtt, tejsavófehérje-koncentrátumok (WPC) vagy tejfehérje-koncentrátumok (MPC) előállítása, a tejfehérjék standardizálása sajtgyártáshoz.

Mikroszűrés (MF)

A patogén sejtek és baktériumok eltávolítása (tej, tejsavó, víz, stb. mikrobiológiai stabilizálása), a tejfehérjék frakcionálása, a CIP tisztítás vegyi oldatainak regenerálása, az ipari folyamatokból származó tisztító szennyvíz végső kezelése.
Reverz ozmózis alkalmazása a tejiparban

A REDA

fordított ozmózis

alkalmazása

a tejiparban:

Újrafelhasználás.
Gyártósorok, tartályok, tartályok és minden olyan berendezés víztisztítása, amely tejjel érintkezik. A víz csak az első öblítési ciklus után kerül feldolgozására. Az oldatból vagy maga a víz (permeátum), vagy a koncentrált tejkomponensek (koncentrátum) visszanyerhető

Tejsavó.
Megfelelő derítés, pasztőrözés és lefölözés után a tejsavót két frakcióra lehet szétválasztani: egy retentátumra, amely gyakorlatilag az összes tejsavót tápláló szilárd anyagot tartalmazza, és egy permeátumra (gyakorlatilag víz, szerves anyagok és sók nyomokban).

A fordított ozmózis 18-25%-ig képes koncentrálni a szilárd anyagokat, ezért kiváló előkezelés a későbbi elpárologtatás és a végső kiszárítás előtt, ami jelentős gazdasági megtakarítást tesz lehetővé.

Tej (teljes vagy fölözött)
A tej fordított ozmózis segítségével elősűrítve érkezik, körülbelül 30%-os végső szilárdanyag-koncentrációig: ez a művelet elvégezhető elősűrítésként a bepárlási és az azt követő szárítási lépés előtt. Ez gazdasági előnyöket biztosít a végső szakaszban, ami lehetővé teszi kisebb térfogat nagyobb koncentrációban történő feldolgozását.

Vízvisszanyerés.
Tej vagy savó párolgásából származó kondenzátumok vízvisszanyerése (polírozása), fordított ozmózis vagy tejsavó nanoszűrés permeátumai, ultraszűrés permeátumai. A visszanyerés RO és NF esetén 70% és 97 között változhat, míg az UF visszanyerése maximum 75%. Ezekben az alkalmazásokban is polimer típusú membránokat használnak, amelyek spiráltekercses kialakításúak.

EGYÉB TEJIPARI GÉPEK ÉS BERENDEZÉSEK

Olyan technológiai megoldásokat kínálunk, amelyek garantálják a végtermék abszolút minőségét!

UHT berendezések. Az UHT-kezelés (Ultramagas hőmérsékleten történő hőkezelés) egy modern és innovatív technológiai eljárás.

UHT berendezés

Az UHT-kezelés (Ultramagas hőmérsékleten történő hőkezelés) egy modern és innovatív technológiai eljárás.
Tejpasztőröző gépek és berendezések: HTST és ESL üzemek a pasztőrözött tej és ESL (Extended Shelf Life) tej előállítására.

Pasztőrözés

Tejpasztőröző egységek: HTST és ESL üzemek a pasztőrözött tej és ESL (Extended Shelf Life) tej előállítására
Tejszeparátorok. Az öntisztító automatikus tejszeparátorok - modern és hatékony megoldás a tej, tejszín és tejsavó feldolgozására.

Tejszeparátorok

Az öntisztító automatikus tejszeparátorok - modern és hatékony megoldás a tej, tejszín és tejsavó feldolgozására.
Gáztalanító egység. A párolgási gázok nem kondenzálódnak és nem kerülnek visszanyerésre, hanem a vákuumszivattyú által ürülnek ki.

Gáztalanítás

A párolgási gázok nem kondenzálódnak és nem kerülnek visszanyerésre, hanem a vákuumszivattyú által ürülnek ki.
Membránszeparáció alkalmazása a tejiparban: Reverz ozmózis, Nanoszűrés, Ultraszűrés, Mikroszűrés.

membránszeparáció

Membránszeparáció alkalmazása a tejiparban: Reverz ozmózis, Nanoszűrés, Ultraszűrés, Mikroszűrés.
Sűrítés a tejiparban. Párologtató üzemek: meleg vagy hideg vákuumos párologtató rendszerek tej vagy savó sűrítésére alacsony hőmérsékleten.

Sűrítés a tejiparban

Párologtató üzemek: meleg vagy hideg vákuumos párologtató rendszerek tej vagy savó sűrítésére alacsony hőmérsékleten.
fordított ozmózisos berendezés RO - (Reverz ozmózis)

Legjobb megoldások a termelési igények kielégítésére!

Amennyiben kérdése merülne fel a gépekkel kapcsolatban, lépjen kapcsolatba velünk, hogy megválaszolhassuk kérdéseit, testre szabott ajánlatot adhassunk, segíthessük a kulcsrakesz projekt fejlődésében .